白米はエンプティカロリー（Empty Calories、栄養ゼロでカロリーだけ）だそうです。
つまり、いくら食べても満足できない。
無理な食事制限によるダイエットは続きませんし、健康にも良くありません。
この記事を書いたひとについて
私の体型は、次の通りです。
目標とする体型に近い方は、ご参考になるかもしれません。
| 身長 | 170.0cm |
| ウエスト | 76.0cm |
| 体重 | 56.0kg |
| 体脂肪率 | 14.0% |
ロールプレイングゲームのステータス画面のような数値があれば励みになります。
私は、タニタ様の体脂肪計の「数値の変化」（※）を参考にしています。
（※） 目安として考えています。 正確な数値かどうかよりも、同じ機械で測定した場合の変化を観察しています。
正確な数値で計測できる機械は高価なため、私は買いません。
私の一食分を公開
私は、肉、野菜、穀物をバランスよく食べています。
ごはんのおかわりもしません。
ダイエットすると決意するひとの多くは、極端に食事量を減らそうとしますが、無意味です。
それよりも、合宿などで理想とするひとが、どれくらい食べているか？をチラ見して参考にするべきです。
「このひとは太りすぎだなあ！」と思う人は、カレーライスの大盛りを５杯食べていました。
わたしが食べた量は、普通盛りの１杯だけです。 わたしが驚いたことは、みなさん想像できるでしょうね。
雑穀ご飯、納豆（からしのみ ※）、キャベツのお吸い物（納豆のたれ 半袋）と生卵１つ、豚肉と白菜を炒めたもの、うすいコーヒー。 ※減塩を考えています。
雑穀ごはんの作り方
用意するもの
普通の白米に、「雑穀美人」を混ぜて、ご飯を炊いています。
下記は、スプーンで計量する手間がある代わりに低価格です。
下記は、１回分ずつ袋分けされています。 その代わり割高です。
炊飯器は、白米の炊き分けメニュー付きの機種を使っています。
※ 私が所有する機種は生産終了ですが、今から買う人は下記を１つの例としてご検討いただければ幸いです。
雑穀ごはん（雑穀おこわ）の炊き方について
最初は袋分けタイプを買っていましたが、お金を節約するために割安な計量タイプに替えました。
雑穀美人を用意します。
白米を一合半入れます。
白米を一合半入れます。（計量カップの１／２のラインまで、白米を入れます。）
雑穀美人を付属のスプーンですくいます。（お米が半合につき、スプーンで１杯の比率です。）
雑穀美人のチャックを閉じます。
お米を２回といで（水洗して）から雑穀美人をスプーン３杯いれます。
水位は２合分にします。（お米が１合半、雑穀美人が半合というイメージです。）
雑穀美人をかき混ぜます。
炊飯器の時刻を確認します。
２時間後を選びます。
白米だけなら１時間で炊けます。
雑穀米の場合、水を吸わせる時間が必要だからです。
炊飯ボタンを押してセット完了です。
炊きあがりました。
雑穀により、紫色っぽくなれば成功です。
カロリーだけでなく栄養もある雑穀おこわの出来上がりです。
わたしの感想ですが、通常の白米ご飯よりも満足感があります。
身体は栄養の有無を感じているのかもしれません。
立つ時間を増やして痩せました
パソコンを使用するときは椅子に座る人が多い、と思います。
しかし、わたしは３年前から立ってパソコンを使用しています。
私の場合はウエストが減りました。（８６cm から ７６cm です。）
立ちながらパソコン作業をすることで、カロリー消費が高まったのかもしれません。
腰痛予防にも良いです。 ※以前は椅子から立ち上がるたびに、老人のように腰が不調でした。
椅子に座ると無重力状態の宇宙空間に近いため、早く老化する（寿命が短くなる）という説もあります。
私が使用しているパソコンラックは下記です。
最上部のプリンタ台が最も高くなる位置でネジを留めています。
